Ternera

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  • "Corte de cap de mort de vedella fresco, mostrando su textura magra y color rojizo intenso."

    Bistec Angus

    1 Unidad/175g Aprox
    2 Unidades/350g Aprox
    4 Unidades/700g Aprox
    Vaciar
    Rango de precios: desde 4,00€ hasta 16,00€ IVA incluido
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  • El bistec Angus es una de las carnes más apreciadas por su calidad excepcional.

    Bistec Angus Selección

    1 Unidad/175g Aprox
    2 Unidades/350g Aprox
    4 Unidades/700g Aprox
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    Rango de precios: desde 4,70€ hasta 14,10€ IVA incluido
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  • Cachopo de ternera crujiente, relleno de jamón serrano y queso fundido, servido con patatas y pimientos.

    Cachopo de ternera (relleno de jamón serrano y queso)

    1 Uni/500g Aprox
    2 Uni/1Kg Aprox
    3 Uni/1,5Kg Aprox
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    Rango de precios: desde 15,00€ hasta 45,00€ IVA incluido
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  • Carpaccio de ternera con finas lonchas de carne cruda, lascas de parmesano, rúcula fresca y aliño de aceite de oliva y limón.

    Carpaccio de ternera con parmesano

    1 Unidad/100g Aprox
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    4,95€ IVA incluido
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  • Chuletón de vaca Angus con hueso, madurado y dorado a la brasa, servido sobre tabla rústica con sal gruesa.

    Chuletón de Angus (con hueso)

    1 Uni/2cm de grueso/750g Aprox
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    19,50€ IVA incluido
  • Dos tiras de churrasco adobado Aluju, con color rojizo y especias visibles, presentadas en bandeja negra, listas para cocinar a la parrilla, sartén o al horno.

    Churrasco adobado

    2 Unidades/250g Aprox
    4 Unidades/500g Aprox
    7 Unidades/875g Aprox
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    Rango de precios: desde 5,50€ hasta 19,25€ IVA incluido
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  • Costillas de ternera doradas y caramelizadas en la parrilla, mostrando su textura jugosa.

    Costillas de ternera

    1 Trozo/250g Aprox
    2 Trozos/500g Aprox
    3 Trozos/750g Aprox
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    Rango de precios: desde 2,70€ hasta 8,10€ IVA incluido
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  • Entrecot Angus jugoso y tierno, con un corte premium listo para cocinar.

    Entrecot Angus (sin hueso)

    1 Unidad/300g Aprox
    3 Unidades/900g Aprox
    5 Unidades/1,5Kg Aprox
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    Rango de precios: desde 10,80€ hasta 54,00€ IVA incluido
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