Lasaña de carne

La lasaña de carne es uno de los platos más emblemáticos de la cocina mediterránea. Se elabora con láminas de pasta intercaladas con un relleno de carne picada, sofrito de verduras y salsa de tomate casera. Todo se cubre con una cremosa bechamel y abundante queso rallado, que al gratinarse en el horno crea una capa dorada y crujiente. Esta receta es ideal para comidas familiares o celebraciones, y puede adaptarse con ingredientes como setas, bacon o verduras. Descubre cómo preparar la mejor lasaña de carne casera, con ingredientes frescos y técnicas que garantizan un resultado espectacular.