Paella

La paella Aluju se presenta como una receta clásica cocinada con arroz bomba, gambas enteras y un sofrito casero de cebolla, tomate y pimiento. El arroz, teñido de dorado por el azafrán, absorbe los sabores del mar y de las especias, logrando una textura melosa y envolvente. Cocinada lentamente en bandeja o cazuela, esta paella es perfecta para compartir en reuniones familiares, menús festivos o cartas de restaurante que celebran la cocina mediterránea. Puede acompañarse con limón, alioli o una copa de vino blanco para realzar su sabor. Descubre cómo la paella Aluju transforma cualquier ocasión en una experiencia gastronómica con raíces, carácter y mucho sabor.