Preparado para caldo

El preparado para caldo Aluju incluye una cuidada selección de ingredientes: hueso de ternera, espinazo, gallina, muslo de pollo y trozos de carne magra. Esta combinación está pensada para liberar colágeno, aromas y profundidad durante la cocción, convirtiéndose en la base perfecta para caldos caseros, escudellas, cocidos o fondos oscuros. Su equilibrio entre grasa, hueso y músculo garantiza una textura sedosa y un sabor intenso. Presentado en bandeja y listo para usar, este preparado facilita la elaboración de platos tradicionales como sopas, arroces, guisos o salsas. Aluju te ofrece el alma de la cocina de siempre, con ingredientes seleccionados para que cada cucharón sea puro confort.