Historia Nou Aluju
Nuestros orígenes en Rubí
En Rubí, un lugar donde el alma de la tradición se mezcla con la vida de hoy, se encuentra Carns Nou Aluju desde 1880. Este nombre no solo representa un negocio, sino generaciones de esfuerzo, dedicación y amor por ofrecer lo mejor a nuestros clientes.
Una tradición familiar
Como vecinos de Rubí, encontramos en este encantador pueblo el espacio perfecto para dar forma a nuestros sueños y continuar con la tradición carnicera de nuestra familia, después del paso por las carnicerías Segura, fundadores originales de Aluju.
Nuestro camino comenzó con mucho trabajo y aprendizaje. Cada cliente que llegaba a la tienda nos enseñaba algo nuevo. Los primeros días fueron un reto: cortes que perfeccionar, recetas que mejorar y la búsqueda constante de productos de la mejor calidad.
Calidad y confianza
Con el tiempo entendimos que lo más importante era crear un vínculo con las personas, ofreciendo algo más que carne: confianza, cercanía y dedicación.
Hoy, Nou Aluju Carnicerías cuenta con dos hogares en Rubí: nuestra tienda en el pueblo y nuestro puesto en el mercado. En ambos lugares la tradición carnicera cobra vida cada día.
Nuestra forma de trabajar
Cuidamos cada detalle, desde la selección de los animales y su alimentación hasta los procesos que aseguran cortes perfectos y productos elaborados con cariño.
Creemos que la pasión por las cosas bien hechas nunca pasa de moda. Seguimos aprendiendo, creciendo y llevando un pedacito de tradición a cada hogar que confía en nosotros. Porque al final, no solo ofrecemos carne, sino también una parte de nuestra historia y de nuestro corazón.
Nuestras Tiendas
Nuestra primera carnicería
En octubre de 1996 dimos un gran paso al abrir nuestra primera carnicería en el corazón de Rubí, en la Avenida Barcelona, 41. Para nuestra familia fue un reto emocionante y, al mismo tiempo, una oportunidad para compartir nuestra pasión por la carnicería tradicional.
Gracias al apoyo de nuestros clientes y al esfuerzo de todo el equipo, seguimos manteniendo la misma ilusión del primer día: ofrecer carne de calidad excepcional y un trato cercano.
La llegada al Mercado de Rubí
Más adelante, en noviembre de 2012, inauguramos nuestra segunda tienda en el Mercado Municipal de Rubí, un espacio lleno de vida y tradición. Además, esta apertura nos permitió acercar nuestros productos a más familias sin perder nuestro compromiso con la excelencia y el trabajo bien hecho.
Ven a visitarnos
Nou Aluju Carnicerías os espera para sorprender vuestro paladar con productos frescos y de calidad.
Podéis visitarnos tanto en nuestra tienda del pueblo como en nuestro puesto del mercado municipal de Rubí. Además, también podéis descubrir nuestros productos en nuestra tienda online.
